De acordo com a frase “Você aprende muito sobre alguém quando compartilha uma refeição juntos”, gestores e especialistas em negócios concordam que essa afirmação é verdadeira. Compartilhar uma refeição não apenas fortalece os laços sociais, mas também pode trazer benefícios para a gestão de negócios.

Segundo a professora e pesquisadora em gestão de negócios, Karen Page Winterich, da Universidade Estadual da Pensilvânia, refeições compartilhadas têm um efeito poderoso sobre as relações interpessoais. A professora, em parceria com outros pesquisadores, realizou um estudo que comprovou que pessoas que compartilham refeições juntas têm maior probabilidade de colaborarem e trabalharem em equipe, além de se sentirem mais conectadas e comprometidas umas com as outras.

Além disso, o psicólogo e professor de negócios, Robin Dunbar, defende que o ato de comer juntos é um comportamento social fundamental em nossa evolução como seres humanos. Segundo ele, isso remete aos tempos em que éramos caçadores e coletores, e nos reuníamos em torno do fogo para compartilhar alimentos e fortalecer nossos laços sociais.

No ambiente de trabalho, o compartilhamento de refeições pode ser uma ferramenta poderosa para a gestão de negócios. Quando gestores e colaboradores se reúnem para uma refeição, isso pode criar uma atmosfera mais descontraída e informal, quebrando barreiras hierárquicas e facilitando a comunicação entre as equipes.

Além disso, ao compartilhar uma refeição, as pessoas se tornam mais propensas a se conhecerem melhor e a entenderem suas diferenças, o que pode aumentar a empatia e a tolerância no ambiente de trabalho. Isso pode resultar em uma equipe mais unida e colaborativa, com maior capacidade de resolução de conflitos e tomada de decisões conjuntas.

Além das palavras trocadas durante uma refeição compartilhada, gestos e expressões faciais também podem ter um grande impacto nas relações interpessoais. Segundo especialistas, a comunicação não verbal representa cerca de 93% da comunicação humana.

Isso significa que, durante uma refeição, gestos como sorrir, fazer contato visual e gesticular podem transmitir mensagens poderosas que vão além das palavras. Uma pessoa que se sente confortável e confiante em um ambiente compartilhado tende a se expressar de forma mais positiva e a criar laços mais fortes com os demais.

Além dos benefícios nas relações entre colaboradores, compartilhar refeições também pode trazer vantagens para a gestão de negócios como um todo. O ambiente descontraído e informal pode estimular a criatividade e a inovação, permitindo que ideias sejam trocadas livremente.

Além disso, por ser um momento de descontração, a refeição compartilhada pode ajudar a aliviar o estresse e a tensão em um ambiente de trabalho muitas vezes competitivo e desafiador. Isso pode resultar em uma equipe mais produtiva e engajada, com maior satisfação no trabalho.

Agora que entendemos a importância do compartilhamento de refeições para a gestão de negócios, como podemos aplicar essa prática em nosso dia a dia?

Uma maneira simples é promover almoços em equipe ou happy hours após o expediente. Esses momentos podem ser usados para discutir ideias, desafios e projetos, mas também para se conhecer melhor e fortalecer os laços entre os colaboradores.

Outra opção é realizar reuniões fora do ambiente de trabalho, em cafés ou restaurantes, para incentivar a descontração e a criatividade. Além disso, é importante que os gestores sejam exemplos e participem desses momentos, demonstrando abertura e interesse em conhecer suas equipes.

Compartilhar refeições não é apenas uma atividade social, mas também uma ferramenta poderosa para a gestão de negócios. Além de fortalecer as relações interpessoais, essa prática pode trazer benefícios para a comunicação, criatividade e produtividade no ambiente de trabalho.

Por isso, é importante que gestores e profissionais da área de negócios estejam atentos a essa prática e a incorporem em sua rotina de trabalho. Com uma equipe mais unida e colaborativa, é possível alcançar resultados ainda mais positivos para a gestão de negócios.

• You Learn a Lot About Someone When You Share a Meal Together
• Why The Power Of Sharing Meals With Your Team Can Boost Productivity
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  Este artigo teve a curadoria de Otello Bertolozzi Neto. Cofundador e CEO da Galícia Educação. Executivo com larga experiência no mundo digital e mais de 20 anos em negócios online. Um dos pioneiros em streaming media no país. Com passagens por grandes companhias como Estadão, Abril, e Saraiva. Na Ânima Educação, ajudou a criar a Escola Brasileira de Direito e a HSM University dentre outras escolas digitais que formam dezenas de milhares de alunos todos os anos.